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宁夏枸杞看中宁,宁夏强化枸杞产业科技支撑

来源:http://www.vsbeautyhk.com 作者:农业 人气:157 发布时间:2019-09-29
摘要:日前,从宁夏自治区科技厅了解到,科技厅紧紧围绕自治区再造宁夏枸杞产业发展新优势总体部署,整合资源,统筹布局,引领支撑枸杞产业稳步发展。 宁夏农科院国家枸杞工程技术研

日前,从宁夏自治区科技厅了解到,科技厅紧紧围绕自治区再造宁夏枸杞产业发展新优势总体部署,整合资源,统筹布局,引领支撑枸杞产业稳步发展。

宁夏农科院国家枸杞工程技术研究中心主任、宁夏枸杞产业人才高地首席专家曹有龙,带领研发团队依靠生物工程技术,改变了枸杞种植传统模式,使宁夏成为全国枸杞研究的领航者。

最大单果重2.8克,鲜果1公斤能卖到300元

——中宁县国有林场林木良种基地建设纪实

  中国绿色时报6月10日报道  专家说,“世界枸杞看中国,中国枸杞看宁夏,宁夏枸杞看中宁”。中宁枸杞声名远扬的奥秘是什么?中宁县国有林场一直坚持枸杞良种化建设,促进了全县优良枸杞种质资源和品牌优势的形成,促进了中宁枸杞产业的崛起。
  中宁种植枸杞已有500多年的历史。长期以来,枸杞一直是中宁县的农业支柱产业。但随着枸杞种植面积的不断扩大,种植品种的良莠不齐一直是制约全县枸杞产业发展、种植效益徘徊不前的主要因素。中宁林场作为繁育和推广枸杞的良种基地,不断提高林场的生产能力和研发能力,目前已形成了年生产枸杞良种苗木100万株的良种研发和生产基地,促进了中宁县枸杞产业的发展。中宁被命名为“中国枸杞之乡”,“中宁枸杞”商标2009年被评为“著名商标”。
  科技兴种 良种选育出成果
  中宁县国有林场自2002年开始实施枸杞林木良种基地建设以来,重视科技的支撑作用。邀请著名枸杞育种专家胡仲庆研究员担任技术总顾问,并聘请西北农林科技大学园艺学院、宁夏大学农学院教授进行现场指导。同时,积极与自治区林业技术推广总站、自治区经济林技术服务中心、自治区枸杞协会、宁夏农科院枸杞中心、宁夏林科所等科研技术推广单位合作,加强枸杞良种选育和推广工作,承担区(市、县)枸杞研究课题3项,市、县级示范项目2个。目前,枸杞良种选育已取得了成果。
  在原有宁杞1号、宁杞2号、蒙杞1号的基础上,他们分别选育出果实大、含糖量高、苗木生长量大的宁杞4号、宁杞5号,被自治区林木品种审定委员会审定为优良品种。
  创新模式 建设生产示范基地
  基地建设以来,林场将枸杞良种繁育和有机枸杞示范栽培确定为主导产业。先后拿出100多公顷一类地作为枸杞良种科研、生产专用地,经严格提纯复壮,新建枸杞良种采穗圃100亩,规范化栽培示范圃150亩、新品种选育基地16亩。通过对引进和选育的新品种进行示范栽培,确定宁杞1号、宁杞4号为林场主要良种生产品种进行规模繁育。
  目前,该基地已成为全区枸杞良种的培育中心和种苗集散地。2010年春全场枸杞良种苗木收入达80万元,人均收入达6000元,占职工年收入的65%以上。基地还发挥示范作用,通过使用良种每年每亩增产50公斤,为全场职工增加年产值6万元。
  良种推广 促进产业大发展
  中宁县国有林场还积极配合县有关部门在枸杞基地举办培训班、开现场会、实地观摩等,使林场成为名副其实的“良种科研成果的推广基地”,有力地推动了全县枸杞产业的大发展。2005年以来,中宁县新植枸杞平均每年以2万亩的速度递增。2009年,全县新栽及更新枸杞面积达3.83万亩,全县枸杞种植面积累计已达15.8万亩。形成了1个两万亩、3个1万亩、7个5000亩、26个1000亩的枸杞连片种植基地乡镇和枸杞生产专业村,枸杞生产集约化程度进一步提高。同时,枸杞良种推广也极大地提升了枸杞质量,树立了良好的品牌形象。2007年6月,中宁枸杞在“2007国际林博会”上获得3个金奖。在“2008北京奥运推荐果品”第5次评选活动中获得1个一等奖、3个三等奖。
  中宁林场生产的枸杞优良苗木不仅畅销全区,而且还推广到了周边省(区)。从2006年以来,中宁县林场先后向外省(区)销售枸杞苗400多万株,办学习班8次,赠送枸杞技术资料1.5万多份。

据介绍,自2013年设立枸杞新品种选育项目以来,建成枸杞种质资源圃、采穗圃、良种基地等1000余亩,筛选出高抗种质12份,高活性种质14份,绘制遗传图谱1个,创制特异种质200份,培育并通过自治区审定良种1个,新品种保护6个。培育的新品种“宁杞9号”平均单果重较“宁杞7号”提高15%以上,枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等含量均增加10%以上。支持4位院士牵头,在枸杞抗氧化抗衰老、保肝明目、枸杞成分分析方法、枸杞质量标准、枸杞复方研究等方面取得阶段性进展。与中国科学院合作,在枸杞高效低损采收机理与方法、目标快速识别与精准定位、高地隙门式枸杞采收平台构建、枸杞采收装备系统结构优化、新型采收技术方法探索等关键技术上取得实质性进展。支持企业与浙江大学、中国科学院等合作,正在开展枸杞鲜果保鲜绿色物流一体化、枸杞鲜果无损检测技术及装备、枸杞鲜果质量溯源、枸杞红素高效制备工艺、护肝明目保健产品开发等关键技术研究。

扎根杞乡 育成换代枸杞新品种

又是一年枸杞收获季。7月22日,记者走进宁夏百瑞源枸杞生产基地,火红的枸杞压弯了枝头,颗颗饱满、粒粒透红,摘下一粒吃进嘴里满口香甜。

同时,开展基于中药标准化的枸杞全程质控体系建设及健康产品开发,支持企业与北京中医药大学、宁夏医科大学等合作,以三性指标(形性指标、化学指标和生物指标)为核心,开展枸杞药材生产、饮片生产与加工质量评价指标研究分析,建立枸杞中药材及饮片质量标准和规范体系。重点依托国家农业科技园区、科技特派员创业基地、“星创天地”等载体,以企业为主体,支持开展枸杞新品种及标准化生产、绿色植保、水肥一体化、农机农艺融合等先进技术集成示范,不断提高枸杞产业技术水平。

生于杞乡,长于杞园。2000年,从四川大学获得博士学位后,曹有龙放弃了外地优越的科研环境和优厚的待遇,毅然回到家乡从事特色枸杞产业的研发工作,一干就是30余载。

近年来,宁夏农科院国家枸杞工程技术研究中心围绕枸杞资源收集、新品种培育等领域,开展科技攻关与技术服务,先后推广转化应用100余项科技成果,科技贡献率超过60%以上。去年,该中心收集近2000余份枸杞种质资源,获得杂交群体19499株,优选出49份新优品系,0901、0909便是其中之一。

宁夏是枸杞的原产地和主产区,种质资源是产业发展的基础。针对枸杞野生资源流失严重、遗传背景不清、评价挖掘利用相对滞后等问题,曹有龙带领团队踏遍了宁夏、新疆、内蒙古、青海等地枸杞野生分布区,系统收集保存评价了世界分布的枸杞属15种3变种2000余份种质资源。同时,他从美国、韩国、日本等国家收集枸杞特异种质,建立了枸杞农艺、品质、抗性等重要性状评价体系,创建了分子标记与表型相结合的枸杞种质资源综合评价体系,构建了包含农艺、果实、品质、抗性等200个重要性状的表型数据库,在宁夏农林科学院建成了世界资源最丰富的唯一国家枸杞种质资源圃和种质基因库。

“0901的鲜果平均单果重1.24克至1.46克,比‘宁杞1号’增加了1倍以上,比‘宁杞7号’增加60%以上,干果特级率达90%以上。”指着0901枝条上色泽鲜红的枸杞果,国家枸杞工程技术研究中心主任曹有龙向记者介绍,因其长势旺,第3年便可进入盛果期,亩产干果可达300公斤以上,售价每公斤比“宁杞1号”高10元至15元。“0909则是中心与百瑞源联合通过人工杂交培育的枸杞新品系,已进行了国家新品种保护,编号为‘宁农杞2号’。该品系果粒大,夏果平均单果重1.06g,别看它产量比‘宁杞7号’低15%左右,但因其商品等级率高,售价反而提高30%以上。”

“农民需要什么,我们就研究什么,用知识为农民和企业服务更有价值。”这是曹有龙常挂在嘴边的一句话。他把办公室“搬”到田间地头,每年有一半时间带着研究团队扎根杞田,在农户、企业最需要的时候他总是陪伴身旁。

曹有龙告诉记者,这两个品系的枸杞最大单果能达到2.8克,是宁杞1号的4倍。百瑞源董事长赫向峰说,0901和0909改变了宁夏枸杞果型小、品相差的现状,增强了市场竞争力,一公斤鲜果可卖300元。

针对枸杞品种选育周期长、育种速度慢、专用型品种缺乏等问题,曹有龙与团队成员协同创新,采用杂交、选优、航天、分子辅助等育种技术,围绕丰产、优质、广适、多抗的育种目标开展新品种选育工作。

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近几年,宁夏农科院国家枸杞工程技术研究中心每年繁育良种5000余万株,收入3亿元左右。其自主培育的新品种占到全国种植面积90%以上,新品种中不仅有红果,还有黄果、白果、紫果、黑果等,极大地满足了市场对枸杞品种多元化的需求。尤其是“宁杞7号”新品种果实颗粒大、商品等级率高,效益显着,短短5年推广108.66万亩,覆盖新种植区90%以上,比常规品种亩增收2000元至4000元,新增产值300亿元,实现枸杞新品种第二次更新换代。

世界首款枸杞酿造干红销路走俏

联合攻关 解决关键技术难题

7月22日凌晨四点,夜幕还笼罩着大地,万物静谧,在中宁县舟塔乡孔滩村村民潘泽忠的田里,一支100余人组成的枸杞采摘大军却在忙碌而又有序地采摘枸果。原来他们是在采摘宁夏红枸杞产业集团有限公司酿造枸杞干红所需的枸杞鲜果。只有在清凉的凌晨采收,才能保证果实的清新度。截至目前,宁夏红已累计消耗枸杞鲜果13亿吨,直接增加杞农收入13亿元。

为发挥国家中心平台作用,曹有龙带领科技人员在宁夏、新疆、青海、西藏等地建设国家枸杞工程技术研究中心综合试验示范基地,特别在西藏日喀则建成了世界上海拔最高、规模最大的枸杞种植基地。集中展示枸杞新品种、规模建园、整形修剪、病虫害综合防控、水肥一体化、篱架栽培、反季节生产、采收制干等八大关键技术,技术辐射到全国13个枸杞产区,产量提升5%,综合效益提高10%。

宁夏红于今年年初推出的枸杞干红,是国内外红酒市场上的首款枸杞酿造干红。依托丰富的水土光热资源,中宁枸杞“甘美异于他乡”,优质的枸杞鲜果来源保证了枸杞干红良好的口感。产品供不应求,公司酿造车间采用了三班倒工作制,24小时不间断生产。

曹有龙通过多途径柔性引进美国罗格斯大学、新泽西州州立大学、中科院、北京林业大学等10多所国内外知名科研院所的生物技术、营养医学、食品加工等领域院士和高层次人才,培育壮大了枸杞基础研究和产业研发人才队伍。在他的带领下,创新团队通过联合攻关,解决了枸杞种质资源、品种选育、质量监控、精深加工等关键技术问题。研发出具有自主知识产权的枸杞饮料、明目胶囊、黑果枸杞花青素面膜、枸杞酒等10多个系列深加工产品,获得国家发明专利10余项,并将这些科技成果及时转化到北京万润生、宁夏百瑞源、中杞集团等企业进行生产应用。

国家枸杞工程技术研究中心自主创新研发的锄草、打药、秸秆还田、施肥等10余种枸杞生产专用机械,在全区推广应用,填补了宁夏自治区枸杞产业农机农艺整合的空白。

“让宁夏的‘小红果’红遍天下。到2022年,宁夏枸杞种植面积稳定在100万亩,实现产值300亿元,枸杞加工转化率达30%。”曹有龙说。

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