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胡萝卜养出,绿色肉食

来源:http://www.vsbeautyhk.com 作者:养殖业 人气:164 发布时间:2019-11-22
摘要:“哼吱、哼吱、哼吱吱……”随着饲养员推着满载胡萝卜的饲料车走近,一间间整洁宽敞的现代化圈舍里立马炸开了锅,房间顿时被野猪阵阵急促有力、震耳欲聋的叫唤声充斥。这是记

“哼吱、哼吱、哼吱吱……”随着饲养员推着满载胡萝卜的饲料车走近,一间间整洁宽敞的现代化圈舍里立马炸开了锅,房间顿时被野猪阵阵急促有力、震耳欲聋的叫唤声充斥。这是记者近日在位于安丘市凌河镇王家营村的三钰野猪驯养基地看到的一幕。在这个40余亩的猪场里,用胡萝卜等“绿色食品”养殖了1000多只特种野猪,它们生性好动,行动敏捷,尤其是跳跃能力很强。每每看到这些,基地的“主人”李玉玲脸上便写满了笑意。

25日,黄陂三特养殖场的年轻老板鲍风雪一天接到来自江西九江、湖北恩施等几个养猪户的电话,希望小鲍卖给他们野猪仔和杂交猪仔,进行特种养殖。 鲍风雪告诉记者:经过3年的驯养繁殖,养野猪可以看到回报了。 鲍风雪正在喂野猪。 在黄陂前川街鲁台社区天井村一处山坡地的围院里,记者见到了25岁的鲍风雪。这位从黄陂农村考进武汉大学读法学专业的本科大学生,2006年毕业后没有去当一名法官,却回乡办起这个野猪养殖场。 “我曾经在汉阳区司法局实习过一个月,实在不适应那种坐办公室的生活。”谈起当初没去找工作却回家养野猪的初衷,鲍风雪告诉记者:父母很早下岗,让他很早就树立了创业梦想。大四那年,他和几个同学朋友外出旅游时吃到野猪肉,大家说要是能够家养野猪该多赚钱啊。由此,他萌发了养野猪的念头。 鲍风雪先后到神农架、通山和东北三省等地调查市场,发现武汉及湖北市场野猪价格是普通猪的3到4倍,圈养野猪成本只有家猪的一半,野猪肉肉质好,口感好,但真正饲养的却不多。大学一毕业,他注册了三特养殖场,在天井村租用一亩地,开始尝试养野猪。 小鲍自学野猪的驯养、繁育、配种等一系列技术,并获得养殖野猪的证照,第一次从神农架、山东等地买回8头成年野猪,开始尝试饲养繁殖。 “野猪也通人性的,刚开始会不吃食、跳猪圈、撞墙,甚至攻击人。刚开始我们不喂饲料,只喂水果;后来野猪慢慢也适应了人的喂养,也不再攻击人了。”谈起当初饲养野猪的经历,鲍风雪滔滔不绝:有一次一头从通山进回的红毛野猪,差点把他的小手指咬掉。 “我主要是发展种猪养殖和繁育,所以过去3年一直在进行繁殖配种,一直没有上市销售。”鲍风雪为了避免周边村民的担心,养殖场一直没有挂牌。到今年5月,三特养殖场的规模已到170余头,建起80间猪舍,占地15亩,品种有江西金毛野猪,神农架黑野猪等,小鲍决定开始对外销售猪仔,并与饲养户签订合同,回收养大的野猪统一上市销售。消息一传开,立即引来了众多客户,周边农户也要求饲养,小猪仔供不应求。 “寒窗苦读4年却回乡养猪,你觉得是浪费吗?”面对记者的问题,小鲍快活地回答:“我觉得应该趁自己年轻时多闯闯。我打算将这个野猪繁养基地扩大成千头野猪场,以后说不定我又会去搞法律呢。”

从山脚往上攀爬,大约二十分钟后,转过一片松树林,老远就闻到一股野生动物散发的独特气味,顺着过去会看到一长条土砖砌的围墙,这是湖南省常德市桃源县漆河乡野猪养殖专业户王吉光的养殖基地。记者进放养场的时候,两头雌性野猪澳门新葡亰官网平台,正带领一群小野猪在放养场觅食。

近几年,随着人们绿色健康意识的提高,保健型食品受到越来越多消费者的青睐,蚂蚱、金蝉、獭兔、孔雀、狐狸等特色养殖已不是什么新鲜事。这不,几年前从济南市六里山街道退休的李玉玲,决定回老家安丘市凌河镇开创属于自己的事业。当时凌河镇王家营村有一块闲地,李玉玲没有过多考虑便包了下来,硬是让这块荒地焕发出了新的朝气,并且生意越做越大。

王吉光今年34岁,家有5口人,山林地多,田地少,地里的收成只顾得上家里的吃食。两口子外出做起小本生意,有一次看到了央视的《致富经》,是讲一个农民在林间养鸡的纪实,激起了他们回家创业的信心。2010年,他东挪西凑筹借了8万多元钱,承包50亩林地,开始养野猪。

“野猪的抵抗力强,不用打针喂药,一开始投入虽大,但日常喂养、管理等都比家猪好养。”现在李玉玲依靠凌河镇发达的蔬菜加工业产生的胡萝卜片、姜草等“剩料”喂养野猪,不但节省了饲料费用,而且养出的野猪体格非常好,用她的话说:“1米半的墙,野猪一下子就能蹿过去。”

“不是靠山吃山,靠水吃水嘛。我们后面这么大的山,不好好规划好好利用多可惜。”王吉光一边给猪拌饲料,一边和记者闲聊,“养野猪的喂养成本不高,家猪吃的它都吃,并且抗病能力强。但是,它的性子太野了,动不动就“越狱”,那么高的烂,两腿一搭,哧溜就溜出去了;还好斗,真的是打破猪脑袋,后来我一琢磨,堵不如疏,干脆挖了个大池塘,精力多尽情去折腾。没想到歪打正着,肉质更好了。”

“野猪肉营养丰富,保健又强体,刚开始打算养几只试试,后来发现野猪肉一斤能卖48元钱,还供不应求,效益蛮不错。”李玉玲不乏经济头脑,开始倾注更多的用心。“刚开始总是挑好的喂,谁知野猪肠短吸收不好。”后来通过摸索和镇畜牧兽医站技术人员的指导,李玉玲发现野猪不用刻意喂养,原生态的圈养、放养,饲养效果更好。

为了养好野猪,王吉光买书籍、查资料,还在农业网站上向专家请教,努力汲取养野猪知识。王吉光讲,虽然都是养猪,但是家猪和野猪还是有区别的,养野猪并不能照搬养家猪的那套方法。为此,王吉光还在养殖场砌了几间房子,每天和野猪呆在一起,观察它们的习性。

经过几年艰难打拼,从一开始打算养几头野猪供自家食用,到现在拥有集驯化、养殖、繁育、销售为一体的存栏量达1600多只的大型特种野猪养殖基地,李玉玲的养殖场一跃成为全镇野猪养殖产业示范基地,她自己也成了当地有名的“养殖大王”。

经过4年的摸索,如今,王吉光的野猪养殖量已由刚开始的20头发展到了200多头,实现了从幼猪到成猪,配种繁殖、饲养、销售一条龙的经营模式。现在市场上的野猪供不应求,面对广阔的市场前景王吉光成立了野猪养殖合作社,打算通过“基地 农户”的模式,免费为村民们提供养殖技术,并低价提供种苗、回收成猪、集中销售,形成供应规模,带动乡亲们共同致富。

眼下,面对市场供不应求的大好局面,李玉玲不仅关心自己的经济发展,也希望带动周边的父老乡亲共同参与到合作养殖中来,将其用“胡萝卜”喂养的野猪事业更好地传承和发展下去。

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