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一吨猪粪价值千元的秘密,还有两种不用投资环

来源:http://www.vsbeautyhk.com 作者:养殖业 人气:185 发布时间:2019-08-18
摘要:猪粪是发展规模化养猪最头疼的问题,直排引发环保问题,污染环境轻则罚款整顿重则拆除禁养,专业的粪污处理设备投入成本高,维护运营成本也不低;特别是对于散养户来说,如何低

猪粪是发展规模化养猪最头疼的问题,直排引发环保问题,污染环境轻则罚款整顿重则拆除禁养,专业的粪污处理设备投入成本高,维护运营成本也不低;特别是对于散养户来说,如何低成本且有效的清理掉猪粪这种废弃物,成为能不能继续养猪的关键。

既要增加养殖规模,又想环保做得好,似乎是一个矛盾。然而南方农村报农财宝典新牧网记者在实地走访中发现,东瑞食品集团有限公司致富猪场采用的高床发酵型生态养猪模式,相较于传统的地面养殖和发酵床养殖,可有效消纳粪污,并适当提高养殖密度。这种模式究竟是怎样的呢?

本帖最后由 xueyoumi 于 2009-9-9 21:21 编辑

目前大部分猪场粪污处理设备都是为规模化猪场设计的,成本高投入的,小散户用不起;小散户建议从生态环保的方面去考虑解决排污问题,将粪污还田,分享两种适用于小散户的生态养猪模式。

楼上养猪,楼下产肥

发酵床,一个养猪都熟悉的词汇。我厌烦了那些关于发酵床广告性质的帖子,千篇一律地说发酵床的优点,发酵床的好,发酵床的妙……

第一种,适用于南方或者多雨水、气温高地区的生态放养模式。

据悉,该模式采用两层结构,其中二层养猪,地面采用全漏缝地板结构,养猪生产过程中不冲水,产生的猪粪尿通过漏缝板落入一层垫料中。一层则中空,高度为2.5米,建设有机肥生产车间。放入适当垫料(厚度60-70cm)和益生菌群,配有电动垫料翻堆机,每天对垫料进行翻堆处理,利用微生物好氧发酵原理,以木糠等有机垫料消纳养猪过程中产生的猪粪尿,最终变成有机肥料。

发酵床真的那么好吗?我看未必。我亲身应用过,体验过,做过对比试验,试验数据结果证明,发酵床,没有能增加养猪的经济效益。应用发现,发酵床还有很多固有的缺点,特别是大规模猪场,这些缺点更是明显。

猪是杂食动物,喜欢吃草拱地,比较适合放养,如果能够利用荒山、树林和果园等进行分区放养,补充牧草和饲料,让粪污直接排放到山林地之间还田,成为林地的肥料,而且放养的生猪运动范围大,体质更强,发病概率小;肉质鲜美风味浓,消费者更喜爱。

“猪只在第二层饲养,排泄物掉到第一层进行有机肥初步发酵。发酵过程中进行翻堆、温控、通风、垫料添加等工作。”东瑞集团致富猪场场长吕敏勇告诉南方农村报记者,猪栏每冲水一次就导致猪群应激一次,但该模式下的猪栏不冲水还是很干净。消毒方面,一般下一批猪入栏前猪舍空置一星期,清栏之后也不清洗,采用干粉消毒,打磨机清扫。

一、饲养密度降低导致猪舍陈本,用地成本增加。发酵床技术要求饲养密度降低,每头猪需占地1.5㎡,而规模化、集约化猪场保持每头猪1㎡的密度就可以。这个问题对于农户的几头,几十头猪的规模来说不是问题,但是对于大猪场,问题就不小了。大猪场,饲养密度降低,要想保持存栏量和出栏量,势必要扩大猪舍,那么就需要更多的土地。因此增加了猪舍成本,用地成本。

此模式也存在缺陷。猪群喜欢拱土对地表植被破坏性大,尤其是果园,猪粪还会产生果蝇破坏果实;放养猪群长速慢,育肥周期长,容易染上寄生虫,需要更多的饲料来育肥;对于流行性疾病预防难度高,占地面积广消毒防疫难;长期养殖土壤容易富营养化,如果周边有水源,雨水季节容易渗入影响水质;放养同样需要建设猪舍。

“对比传统发酵床,高床发酵型模式的猪群与垫料是分开的,猪群健康度明显提高,养猪密度也可以提高。”福建上杭县宏顺畜牧有限公司总经理沈志明介绍,传统发酵床模式,猪群直接与垫料接触,妨碍了垫料的翻动容易造成“死床”。高床发酵型模式刚好解决了传统发酵床的问题。

二、发酵床猪舍不能完整实施消毒防疫程序。发酵床的猪舍内不能使用化学消毒药和抗生素类药物。而当前规模化养猪受到疾病的威胁越来越严重,越来越复杂,病毒的感染,细菌的继发感染,混合感染越来越严重。面对复杂的疫情,发酵床的益生菌,发酵床床体的温度能解决问题吗???事实证明,益生菌对抑制病毒没有什么效果。那么一旦爆发疫情,不能使用消毒剂和抗菌药,后果不堪设想。特别是规模化猪场,由于养猪规模大,密度大,实施严格的消毒程序,实施严格的生物安全措施是保证猪群安全、生产稳定的重要保障。而发酵床不让对猪舍消毒,如何是好????虽然发酵床床体中心温度有50℃,对大多是细菌有一只杀灭作用,但是表面的呢?表面也就是在25℃左右,能杀灭吗?表面靠益生菌杀灭?益生菌能解决病毒吗?靠发酵床温度和益生菌来抑制和杀灭有害菌和病毒是痴人说梦吧。不要跟我说在猪舍垫料铺上塑料薄膜再消毒,这个方法很荒谬,很折腾!有猪的情况下怎么铺薄膜?薄膜的成本不算啊,这也是增加成本了啊?也不要说可以消毒,不往垫料喷消毒药就行。只消毒过道,不对猪舍内壁消毒能有多少效果?不消毒猪舍内壁,那猪舍内壁不是有很多细菌病毒繁殖了,当病菌达到一定的数量,不就很容易让猪发病了?

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东瑞集团副总经理蒋荣彪向农财宝典新牧网记者介绍,因为该发酵模式采用的是耗氧发酵,所以翻动搅拌越多则发酵效果越好。随着猪粪的增多,会不停加料去搅拌。一个月之内是3-4天翻动一次,后面随着猪粪尿的增多,会提高到2天一次,半年之后则每天翻动一次。

三、垫料资源问题不能回避!农村散户规模小,还很容易解决垫料的资源问题,规模化猪场问题就大了。我们猪场存栏超过2万头,照这样算,每头猪占1.5㎡,(母猪也算1.5㎡/头的占地)就要超过3万㎡的猪舍,垫料按60cm厚度算,就要1.8万立方米的垫料,这么大的垫料需求,这么解决?这个不是因地制宜就能解决的。

第二种,适用于北方或者干旱地区的发酵床养猪模式。

据了解,根据有机肥的碳化情况来把握堆放时间,一般堆放10-13个月都没问题。那么怎样控制好猪舍内氨气浓度和温度呢?原来,该模式的发酵采用了复合微生物,可提高发酵温度,促进猪粪尿降解,减少氨气等产生。此外,致富猪场全场采用水帘降温、负压通风系统,可将猪舍控制在22-23℃的适宜温度。冬季发酵床产生的热量可适度保暖。据介绍,发酵时发酵床最高温度可以达到60多度,平时也有40多度。夏天则可以将猪舍窗帘卷起来,采用自然通风的方式,气味小,省电,采光效果也好。

四、发酵床的栏舍利用率低,不利于规模化猪场的生产需要。一般规模化猪场实施全进全出,出猪之后洗栏,消毒,干燥一周这样就可以重新进猪饲养,而发酵床呢?发酵床猪舍出猪之后,要把垫料堆积,重新发酵15天到1个月之后才能进猪。浪费是这段时间造成的经济损失你们为什么忽略了????这样极大降低了猪舍的利用率,无形中造成了猪舍成本增加。

通过在肥猪舍种铺上一层垫料,垫料里边加入益生菌,将猪群排泄出来的粪便尿液发酵分解掉,优点是成本低、无污染,不影响规模化养殖,还能提高育肥效率,使用后的垫料可以做成有机肥出售或者种植农作物,是真正的零排放。

致富猪场办公室主任李有建表示,采用该模式时,猪舍初始设计需要考虑垫料发酵对猪群影响,应合理选择通风方案。

五、发酵床养猪不能达到全进全出的效果。为什么呢?这个主要是因为发酵床猪舍在出猪之后不能洗栏,不能用化学消毒药对猪舍消毒。还有,猪舍在使用之后,由于猪的活动,在猪舍内墙壁上形成了一层污垢,这污垢主要是猪粪,猪的唾液及其他杂物。这些污垢存在有机物,肯定含有很多有害菌,病毒等等,若不能把这些污垢清洗,消毒,那么下一批猪进来之后很容易受到感染,发病。养猪人都知道全进全出的重要性,所以,想应用发酵床,想清楚再动手吧,不要被铺天盖地的宣传迷惑,否则容易出现严重后果。

但在猪场的实际使用过程中也发现不少问题。米糠、谷壳、木屑等垫料需求量大,采购途径少,难以保证长期稳定的供应;益生菌的品质和稳定性是制约因素,技术要求高,且益生菌对抗生素非常敏感,不少猪场使用后管理不当出现“死床”现象;容易受环境和气候影响产生高湿高热,影响猪群的健康;垫料需要经常翻动,粪便要掩埋,相比水冲粪工作量大。

有机肥一吨可卖700元

六、发酵床的温度和湿度很难控制在一个理想水平。特别是在南方夏天,发酵床猪舍很容易出现高温高湿的环境。怎么解决?装大功率风扇?装水帘降温系统?给房顶淋水?喷雾?那这些措施的成本算了吗?这样一来怎么能说发酵床节省成本呢?降温的电费成本低吗?

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不过,蒋荣彪告诉记者,高床发酵型养猪模式前期投入大,一套全自动变轨搅拌器就需要20多万元,基建达到750元/m2.对比传统的水泡粪模式,高床发酵型模式基建成本高了150元/m2.其它栏舍、通风降温设备则与传统猪舍的要求相当。

七、发酵床养猪很费人工!!!这个我是用亲身经历说话,有数据为证的。
若按照一些资料所说的每个饲养员饲养800~1000头,按照每头猪占地面积1.5㎡来算,这个饲养员就是需要维护面积达1500㎡的发酵床。1亩 = 666.67 ㎡,那这个饲养员就要维护2.25亩垫料。很难想象,一个农民用牛耕2亩田大约需要3小时,一个人每隔一天就要用铁锹、耙子一铲一铲地对面积达2.25亩的地方进行翻动一遍,对集中的猪粪便分散深埋,这样的劳动量还小吗?这样的劳动量怎么能说是节省劳力呢?根据我们试验过程中的亲身体验,翻垫料比铲猪粪更消耗体力,而饲养员也反应,管理发酵床的猪更累。或许可以使用小型挖掘机来翻垫料,那么按我公司的存栏猪2万头数目算,至少需要20台小型挖掘机,这样的投入何来节省?而小型挖掘机的维护消耗费用也不是一个小数目。

这两种生态养猪模式各有优劣,都有成熟的模式可以借鉴,猪场可根据实际情况来选择,适用于猪场才是最好的模式。

然而,此模式省水、省人工,生产的有机肥可带来效益,废弃物处理成本比投资运行污水厂低。此外,在猪料肉比方面也有优势。李有建告诉记者,致富猪场开展了高床与传统模式育肥猪饲养试验,结果证明,高床养猪较传统模式在料肉比方面可降低0.04.对此,蒋荣彪在现场介绍该模式工艺和效益时说:“猪场采用自动供料系统,全部用干料。料肉比方面,保守说可以减少0.04,最高时可达0.2.一头猪节省10-20公斤料是没问题的。”

发酵床猪舍垫料的添加填入,以及达到使用年限后垫料的清理是一个巨大的工程。我们在做发酵床试验中,在添加垫料时,只是饲养200头育肥猪的发酵床猪舍,我们请了4个人,工作了两天才把垫料添加填好,每人每天40块,这样人工除了饲养员人工就要多付320块的人工费。假如我们场全用发酵床,按照之前算的1.8万立方米的垫料,装填和清理是一个怎样大的工程!

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东瑞集团董事长、总经理袁建康表示,该模式实现了在养殖过程中,猪排泄物100%用于堆肥发酵生产有机肥,对比常规养殖可节约80%-90%的用水,节约5%-10%的饲料。与传统模式比较,节省土地可达35%,是一种有效的生态循环型生产方式。

说发酵床省人工的,你们亲身体验了再来说话。

“有机肥现在一吨可卖700-800元,所用木糠从江西赣州市采购,一吨380元,一吨有三立方,够本钱了。”蒋荣彪告诉农财宝典新牧网记者,该场所产有机肥经过深加工之后将卖到每吨上千元,效益更好。据介绍,目前东瑞集团的有机肥厂还没建好,建好后将对这些有机肥进行深加工,分为适用于水稻、花卉、花生、水果场不同类型的肥料。因河源市果场多,现在东瑞的有机肥生产量还不大,可谓供不应求。

八、说发酵床养出来的猪能卖更好的价钱,卖价可以多10%?这个目前也只是自己一厢情愿,实际上猪贩不会给你加钱。

不少养殖户参观致富猪场后感慨,该模式工艺基本成熟,日常管理方便,主要问题在于资金投入太大。李有建指出,若需采用该模式养猪,以下三点必须同时考虑到位,即严格遵守“猪-废弃物-有机肥-还田利用”的物质能量平衡原理,完善循环系统;考虑垫料来源和有机肥市场;考虑是否具备专业的堆肥技术人员,需要熟悉堆肥原理和现场管理技术。

首先,猪贩给出的价格是参考市场价,然后看猪的皮毛、体型等来给的。不管是什么方法养的猪,只要是健康的在皮毛、体型上并可不能看出多大的区别,价格也就不可能有多大的区别,而且普通猪舍也完全能养出皮毛光亮,体型优秀的猪来。
然后,你说你的猪是不用抗生素的,无污染的,猪肉品质好等等,想卖更高的价格,问题在于这些优势用肉眼根本看不出来,精明的猪贩也就不可能冒风险加价收猪了。
第三,目前到猪场收猪的猪贩大多只是倒卖活猪,并没有参与猪肉的买卖和加工。从这点来说,大多数猪贩并不十分关心猪肉品质,是否污染,是否用抗生素等等,卖猪要求加价也就成了空想。

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以上为本人的一些可能并不成熟的见解,若有不对的地方请大家批评指正。

同意楼主,各有千秋。

楼主说的很实际,任何事物都有他的两面性.不能只说好的一面.

赞同楼上的,呵呵呵

让敢死队先上...............

事实就那样我也用过,

楼主意见一针见血 说的很有针对性我们这有人弄

我也考虑到其中的几点也没采取

一体有两面,有好也有可能有坏
创造发酵床的人对猪只养殖理念的思维与创新有其贡献
把环保问题提上檯面,而且给了一个算是合理的处理方案
让粪污的处理与氨气的产生有一个去处

之后环保问题一定会是养殖上无可避免的一大障碍
除了发酵床养殖外是否有比较具效率的处理方式?
台湾在推行的三段式处理?欧美的厌氧处理还田或是直接还地?
国际上也有多方面的思维

但效率与成本上还在争辩

引用自青蛙精 发表于 2009-9-10 05:35的内容
一体有两面,有好也有可能有坏
创造发酵床的人对猪只养殖理念的思维与创新有其贡献
把环保问题提上檯面,而且给了一个算是合理的处理方案
让粪污的处理与氨气的产生有一个去处

之后环保问题一定会是养殖上无可避

发酵床在环保方面的优势我很赞同,但是到目前,发酵床技术我能发现最明显的优势也就是环保,其他的效率,成本等等发酵床是没有优势的。
但是目前我们处理养猪的污染问题就没有别的办法了吗?在农村可以建个沼气池缓解养猪对环境造成的压力,而在有财力的大规模猪场完全可以花钱建个污水处理厂结合建个大型沼气池,经过处理的污水可以达到灌溉用水的标准。其实发酵床技术的投入是很大的,而且期间维护成本很高,后期收益又没有明显优势。
所以,我希望推广发酵床的朋友,能实事求是一点,不要一味地宣传好的一面(发酵床好的一面,经过我实际应用试验证明,也就是环保方面的优势明显,其他的发酵床没有什么优势),也希望你们正面面对发酵床的不足之处。

也真的希望养猪人在发酵床问题上慎重应对,不可头脑一热一哄而上。

赞同楼上和楼主的说法,解决环境污染的问题,建大型沼气池要好些,还可能量再利用,只是用于发电有缺点,沼气含硫较多,机器不能停,停一段时间就生锈。

无语。但有人试总是好的,而且也总会有人试,特别是和政策相关的。

消毒水怎么穿透2米深的垫料呢? 12# 科学发酵床养猪

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